NOTAS DO CAFÉ ☕Quiz do café · ed. 135
Resposta revelada
Na receita do coador V60 desta edição, quantos mililitros de água são despejados na pré-infusão, antes do restante?
4 de 5 leitores acertaram
A15 ml20%
B50 ml0%
C30 ml80%
você
D250 ml0%
A pré-infusão usa 30 ml de água só para molhar o pó por inteiro, e a pausa de 30 segundos deixa o gás escapar. O resto da água completa os 250 ml.
O placar do mês
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