NOTAS DO CAFÉ ☕Quiz do café · ed. 51
Resposta revelada
Qual é a proporção de café para água indicada na receita de prensa francesa desta edição?
4 de 5 leitores acertaram
A20g para 300ml, proporção de 1 para 1520%
B30g para 450ml, proporção de 1 para 1580%
C35g para 450ml, proporção de 1 para 130%
D30g para 600ml, proporção de 1 para 200%
A receita pede 30g de café para 450ml de água, proporção de 1 para 15, com moagem grossa tipo sal grosso e água a 93°C.
O placar do mês
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Cada acerto soma ouro na sua jornada. O ranking de outubro zera dia 1º.
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