NOTAS DO CAFÉ ☕Quiz do café · ed. 70
Resposta revelada
Depois de descascada no dia da colheita, a cereja do IAPAR 59 desta edição fica quantas horas num tanque de água antes de ir pra estufa de secagem?
10 de 11 leitores acertaram
A8 horas9%
B16 horas91%
C24 horas0%
D36 horas0%
São 16 horas em tanque de água, fermentação curta que solta parte da mucilagem e deixa o resto colado, o suficiente pra adoçar sem entregar fundo de fruta passada.
O placar do mês
Responda o quiz pelo email de amanhã pra entrar no ranking de outubro.
Parte da sua jornada em NOTAS DO CAFÉ · Hub do leitor
Cada acerto soma ouro na sua jornada. O ranking de outubro zera dia 1º.
Cada acerto soma ouro na sua jornada. O ranking de outubro zera dia 1º.