NOTAS DO CAFÉ ☕Quiz do café · ed. 90
Resposta revelada
Na mesa de xícaras descrita na edição, qual a proporção de café e água usada em cada xícara de prova?
12 de 13 leitores acertaram
A10 gramas de café para 200ml de água0%
B12 gramas de café para 180ml de água0%
C8,25 gramas de café para 150ml de água92%
D15 gramas de café para 250ml de água8%
O protocolo usa 8,25 gramas de café moído grosso para 150ml de água em cada xícara, sempre na mesma proporção, pra garantir que a única diferença entre elas seja o próprio café.
O placar do mês
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Cada acerto soma ouro na sua jornada. O ranking de outubro zera dia 1º.
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