NOTAS DO CAFÉ ☕Quiz do café · ed. 91
Resposta revelada
Quantos dias o café Siriema VC4 fica secando no terreiro do sítio em Divisa Nova até chegar aos 11% de umidade?
10 de 12 leitores acertaram
A8 a 12 dias8%
B16 a 22 dias83%
C25 a 30 dias0%
D30 a 40 dias8%
O fruto inteiro seca em camada fina no terreiro por 16 a 22 dias, com o rodo passando de hora em hora, até o grão chegar aos 11% de umidade.
O placar do mês
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Cada acerto soma ouro na sua jornada. O ranking de outubro zera dia 1º.
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